Riportiamo
un interessante articolo apparso su Varesenews e che coinvolge la Scuola
primaria S.Agostino di Casciago
“..Il profumo di pane, dall’inizio di quest’anno
alla scuola elementare Sant’Agostino di Casciago, è diventato una consueta e gustosa realtà.
Ogni settimana infatti i bambini possono cimentarsi con la preparazione di pane
fatto esclusivamente con la pasta madre grazie anche alla donazione da parte di
Whirlpool di un forno arrivato ad inizio anno. Venerdì
5 Giugno, la scuola ha voluto ringraziare l’azienda di elettrodomestici in
un incontro durante il quale la coordinatrice del plesso di Casciago, Maria Campiotti,
ha consegnato un bel pane fresco e profumato a Pierre Ley (Media Relation
Manager dell’azienda): un modo molto concreto per dimostrare quanto è stata
apprezzata questa donazione, vista anche nell’ottica di partecipazione alla
locale realtà educativa. L’esperienza fatta dai ragazzi della maestra Maria è sicuramente parte integrante del
programma scolastico di quest’anno centrato, nell’orbita di Expo 2015, sull’educazione alimentare in tutti i
suoi aspetti; va però ben oltre l’essere un semplice appuntamento settimanale
di “tecniche applicate“: l’esperimento si è rivelato infatti
molto importante dal punto di vista educativo poiché i bambini erano
direttamente responsabili della conservazione della pasta madre e soprattutto
un valido supporto per ragazzi iperattivi o con disturbi specifici della
personalità. I risultati positivi di questa esperienza hanno acceso la creatività degli
insegnanti della S. Agostino che coltivano (per restare in
tema) varie idee su come espandere e migliorare quest’attività, magari anche destinando
spazi finora inutilizzati e ancora da ristrutturare, a laboratori di
cucina…”
La Redazione Casciagonotizie
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